メイポール 一覧に戻る ジャム料理用赤果肉 酸味 香り 日持ち かたさ 出荷時期9月下旬 色鮮紅色 蜜なし maypole（イギリス原産） ピンポン玉サイズの大きさの、クラブアップル（受粉樹）。花はピンク色で、葉や茎も赤く、果皮・果肉共に鮮紅色。煮てもきれいな色が残ります。酸味と渋みが強い為、生食には適さずジャムなどの色味を活かした加工に向いています。 おすすめ商品 すわっこ 酸味かたい赤肉 グラニースミス 調理におすすめ酸味日持ち シナノゴールド 甘い酸味日持ち
