ブラムリーズシードリング 一覧に戻る 調理におすすめ酸味外国種 甘み 酸味 香り 日持ち かたさ 出荷時期8月下旬~9月上旬 色緑 蜜あり Bramleys Seedling(イギリス原産) イギリスではクッキングアップルの王様と呼ばれており、強い酸味がお菓子作りや料理に最適です。加熱すると煮崩れしやすいですが、独特な食味と芳醇な香りを持っています。大きく扁平した形も特徴の一つです。 おすすめ商品 タイデマンズ アーリー ウースター 外国種やわらかめかおり サンふじ 甘い酸味日持ち エグレモント・ラセット 酸味日持ち香り