Egremont Russet(イギリス原産)
イギリス原産の品種で当国では今でも親しまれている品種です。
果肉は硬く緑白色。ナッツのような豊かな風味があり歯ざわりが良く、甘味と酸味のバランスも良く生食向きの品種です。梨のような外観がりんごらしくない、面白い品種です。
1872年に初めて栽培の記録があり、英国サセックス州のペットワースで、エグレモント伯爵によって育てられたとされています。イギリスでは、庭木用のりんごとして人気があるそうです。
イギリス原産の品種で当国では今でも親しまれている品種です。
果肉は硬く緑白色。ナッツのような豊かな風味があり歯ざわりが良く、甘味と酸味のバランスも良く生食向きの品種です。梨のような外観がりんごらしくない、面白い品種です。
1872年に初めて栽培の記録があり、英国サセックス州のペットワースで、エグレモント伯爵によって育てられたとされています。イギリスでは、庭木用のりんごとして人気があるそうです。