シナノゴールド

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甘み
酸味
香り
日持ち
かたさ
出荷時期
11月下旬-2月
無し

しなのごーるど(ゴールデンデリシャス×千秋(せんしゅう))

1999年に品種登録された、長野県生まれの黄色いりんごです。果汁たっぷりで、果肉はきめが細かくパリッとしていて、甘酸バランスも良く、さっぱりと食べられます。果肉がかたいため、肥大とともに果実が割れることが多く、ヘタやお尻の方から割れる特徴があります。割れは完熟のしるしでもあります。

2007年からイタリアの南チロル地方で試験栽培が始まり、今では大規模商業栽培が始まりました。約90ヵ国で「YELLO(イエロー)」という商標で販売されています。