黄王（きおう） 一覧に戻る 香り黄色いりんご 甘み 酸味 香り 日持ち かたさ 出荷時期9月上旬 色黄・黄緑 蜜なし きおう（王林×はつあき） 岩手県園芸試験場にて育成された黄色いりんごです。「黄色いりんごの王様」という意味を込めて名付けられた品種で、表面の一部が薄い赤色に染まることもあります。程よい硬さの果肉は、緻密で甘味の中に爽やかな酸味もあり、果汁も豊富、香りも豊かです。完熟すると真っ黄色になり芳醇な香りがしますが、その頃にはすでに果肉はボソボソに。少し黄緑色くらいの頃が収穫どきです。収穫するタイミングが難しいりんごの一つです。 おすすめ商品 ムーンルージュ 香り赤肉かため グラニースミス 調理におすすめ酸味日持ち エグレモント・ラセット 酸味日持ち香り
